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白小姐大全资料中特玄机: 2018拉圖瑪蒂雅克:皇室御用酒,親民列級莊

2018 Chateau Latour-Martillac Released
2019年5月21日 16:42:33    白小姐生肖卡图片
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摘要: 拉圖瑪蒂雅克酒莊是紅、白葡萄酒均被列為格拉夫列級莊的六大酒莊之一。其紅葡萄酒品質不凡,曾當選為英格蘭皇室御用葡萄酒之一。目前,其最新期酒——2018年拉圖瑪蒂雅克酒莊紅葡萄酒已于紅酒世界會員商城上線。
ABSTRACT: Chateau Latour-Martillac was classified as Cru Classe de Graves for both its white and red wines, with the latter once served for the royal house of England. Now, its En Primeur is available in Wine-World Mall.

白小姐生肖卡图片 www.pupwa.icu 作為波爾多歷史最為悠長的葡萄酒產區之一,格拉夫Graves)于1953年設立了自己的分級制度。該制度根據紅、白葡萄酒來劃分等級,只有16家酒莊被評為列級莊,其中紅、白葡萄酒均入選的更是僅有6家,拉圖瑪蒂雅克酒莊(Chateau Latour-Martillac)就是這6家酒莊之一。這是一座歷史悠遠的名莊,與孟德斯鳩(Montesquieu)祖先及英格蘭王室都頗有淵源。

2018拉圖瑪蒂雅克:皇室御用酒,親民列級莊

圖片來源:www.latourmartillac.com

酒莊的名字源于庭院內的一座古塔,該古塔是一座城堡的遺跡,由法國偉大的思想啟蒙家孟德斯鳩的祖先建造于12世紀。1930年,克萊斯曼(Kressmann)家族收購了酒莊,他們在酒莊內開展了一系列重建工作,并將葡萄園面積擴展至40公頃,才華橫溢的家族成員還專門為葡萄酒設計了酒標,金色與黃色條紋之間夾雜著一抹黑色,寓意著鳳凰涅槃后的燦爛輝煌,尊貴而低調。

2018拉圖瑪蒂雅克:皇室御用酒,親民列級莊

圖片來源:www.latourmartillac.com

在克萊斯曼家族精心管理下,酒莊出產的葡萄酒品質大大提升。1936年,在英格蘭國王喬治六世(George VI)的加冕儀式上,拉圖瑪蒂雅克酒莊紅葡萄酒入選,成為英格蘭皇室御用葡萄酒之一。緊接著在1953年,拉圖瑪蒂雅克酒莊被評為格拉夫列級莊,榮譽加身。今日,克萊斯曼家族的年輕一代已接手酒莊,他們將繼續書寫這一古老酒莊的榮耀。

2018拉圖瑪蒂雅克:皇室御用酒,親民列級莊

圖片來源:www.latourmartillac.com

拉圖瑪蒂雅克酒莊的葡萄園歷史悠久,至今仍保留著1884年種植的葡萄藤。其葡萄園可分成兩部分,坐落在高地的葡萄園地表覆蓋著礫石,土壤貧瘠且排水性佳,是種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和味而多(Petit Verdot)的理想之地;而位于加龍河岸的葡萄園則以鈣質黏土為主,適合梅洛(Merlot)的生長。即使在今日,酒莊仍堅持采用傳統的人工種植方式,尊重葡萄園的生態環境,保持園內的生物多樣性。在老葡萄藤間,你可以看到人們驅馬勞作的景象。在人與自然和諧共處的理念指導下,酒莊最終收獲的葡萄健康,且具有很好的風土傳達性。

2018拉圖瑪蒂雅克:皇室御用酒,親民列級莊

圖片來源:www.latourmartillac.com

在葡萄酒的釀造上,酒莊運用傳統的釀酒工藝。每一年,現任莊主洛伊可·克萊斯曼(Loic Kressmann)都會與釀酒師瓦勒里·瓦拉爾德(Valerie Vialard)一起對酒液進行品鑒及甄選,以確保正牌酒的品質。

在詹姆斯·薩克林(James Suckling)眼里,2018年是波爾多的卓越年份,這一年誕生了許多美妙的佳釀,它們果味成熟美妙,具有深度,單寧精致、強壯,潛在的清新感令人印象深刻。在這樣的黃金年份,拉圖瑪蒂雅克酒莊表現出色,其2018期酒收獲了來自名家的好評。

2018拉圖瑪蒂雅克:皇室御用酒,親民列級莊

圖片為不同年份示意圖,僅供參考(點擊圖片即可跳轉購買2018年期酒)

帕克團隊(Robert Parker Team93-95

這款2018年的拉圖瑪蒂雅克酒莊紅葡萄酒色澤深邃,介于石榴紅與紫紅色之間,在杯中迸發出奔放的濃縮黑醋栗汁、巧克力浸漬櫻桃和李子干的香氣,隨后展現出熏肉、紫羅蘭和茴香的氣息,夾雜一絲普羅旺斯草本的味道。其酒體飽滿,口感堅實而精細,入口充滿多汁的果味以及咸鮮風味,層層交織,余味悠長且芬芳。

詹姆斯·薩克林 93-94

這款酒展現黑莓和濕泥土的味道,隱含些許樹皮的氣息。酒體中等至飽滿,余味可口。

《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator92-95

這款酒散發深邃的李子與糖漬波森莓的香氣,肉感十足,其間融合了紅茶、巧克力醬和甘草的風味。一絲熏燒的氣息貫穿著余味,頗為迷人。

目前,2018年拉圖瑪蒂雅克酒莊紅葡萄酒2018 Chateau Latour-Martillac, Pessac-Leognan, France)已正式上線紅酒世界會員商城。仍在橡木桶中熟成的它將慢慢趨于成熟,盼著早日與有緣人相逢。(文/Sophie)

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