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白小姐的严格: 梅多克葡萄酒是什么?

白小姐生肖卡图片 www.pupwa.icu 在波爾多以北,沿著吉隆特河奔向大西洋的方向坐落著舉世聞名的“梅多克”,它既不是指一個產區,也不是指村莊,而只表示一個包括了瑪歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫的地名而已。因此,當我們提到梅多克葡萄酒時,指的就是上述各個村莊所產的美酒佳釀。然而,在酒標上的“梅多克”意思就大不相同了。我們所說的梅多克產區,僅僅指的是圣埃斯泰夫以北的一小片區域,上述四個村莊的各酒莊是不在梅多克法定產區之內的。同樣的道理,位于瑪歌村與波爾多市郊之間的各葡萄園也不屬于梅多克產區,它們被稱之為“上梅多克(Haut-Medoc)”。而為了更好地區分梅多克產區與上梅多克,人們往往把稱之為“梅多克產區”的地方稱之為下梅多克(Bas-Medoc)。因此,我們這里要說的梅多克就有兩個意思了:一個指的是梅多克產區(下梅多克);另一個就是上梅多克。波爾多梅多克地區匯聚了世界知名葡萄佳釀,孕育出許多知名的酒莊,除了拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊和木桐酒莊之外,還有不少列級名莊。

參考資料: 梅多克
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