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香港白小姐最准一生肖中特: 拉曼恰(La Mancha)

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位置: 位于Albacete、Ciudad Real、Cuenca和Toledo省的南部高原,是西班牙乃至全世界最大的葡萄酒產區。
葡萄品種: 白葡萄品種包括阿依侖(Airen)(比重最大)、馬家婆(Macabeo)、帕爾迪納(Pardina)、霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc);紅葡萄品種包括森希貝爾(Cencibel)(紅葡萄中比重最大)、歌海娜(Garnacha)、莫拉維亞(Moravia)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。
推薦年份: 2008年、2009年
葡萄酒特點: 該產區葡萄酒類型主要有(1)絕大部分的白葡萄酒由Ainen釀制而成,清新怡人,果香濃郁,有時會帶有熱帶水果(甜瓜、香蕉、菠蘿)的香味,但口感有所欠缺。用Macabeo釀制的白葡萄酒則更為濃烈均衡,果香味濃,清新爽口,口感怡人。 (2)桃紅葡萄酒顏色可從洋蔥皮色至粉色不等,氣味清新,果香味濃,口感柔順,酒體較輕。 (3)紅葡萄酒是目前該產區質量最高的產品。采用Tempranillo釀制的年輕紅葡萄酒,顏色純正,新鮮,果香怡人,并帶有該品種特有的香氣,口感上有肉味,味道豐富。在木桶中熟成的紅葡萄酒不僅保留了這些特色,而且口感更加柔順。就熟成而言,珍藏和特級珍藏紅葡萄酒追尋了Rioja傳統的葡萄酒風格。該產區也生產用赤霞珠釀制的單一品種酒,該種酒很好地表現了其品種特征,非常溫醇,是產區典型光照的結果。
監管機構: Avda. de Criptana, 73 13600 Alcazar de San Juan (Ciudad Real) 電話號碼:926 541 523; 傳真:926 588 040; 電子郵箱:[email protected][email protected]; 網址:www.lamanchado.es和www.lamanchawines.com
氣候: 極端的大陸性氣候,夏季溫度常在40至45攝氏度之間,冬季溫度在零下10至12攝氏度之間,降雨量很低,年均在375毫米左右。
相關數據: 葡萄園面積(公頃):179,063; 葡萄農數量:19,074; 釀酒廠數量:276; 2009年收益:非常好; 2009年產量:134,706,922升;營銷比例:國內34%、出口66%。
土壤: 這里的地形平坦,葡萄園位于海拔700米以上的位置,土壤一般為砂質、石灰質以及黏質。

拉曼恰產區位于阿爾瓦塞特(Albacete)、雷阿爾(Ciudad Real)、昆卡(Cuenca)和托萊多(Toledo)省的南部高原,是西班牙乃至全世界最大的葡萄酒產區。

  雖然拉曼恰產區于1976年才正式成為DO產區,但它其實是西班牙最古老的葡萄酒產區之一。據相關記載,該產區早在12世紀就已經在種植葡萄,古羅馬人引進了第一批葡萄樹。葡萄酒的生產則始于20世紀40年代,那時當地酒農建立了很多釀酒合作社。葡萄種植業是該產區內多個自治市政區的經濟支柱。

  該產區的氣候屬于極端大陸性氣候,夏季溫度常在40-45℃之間,冬季溫度在-10-12℃之間,降雨量很低,年均為375毫米左右。這種氣候條件使葡萄的生長成為一個具有挑戰性的課題。當地的葡萄品種適應了這里艱難的氣候條件,且每年可以產出穩定數量的葡萄酒。白葡萄品種阿依侖(Airen )對這里的氣候條件很適應,拉曼恰產區絕大部分白葡萄酒都由阿依侖葡萄釀造而成。這種葡萄酒清新爽口,價格實惠,不過口感略有缺陷。因此,很多阿依侖葡萄會經過蒸餾生產白蘭地和工業酒精。

  雖然在拉曼恰產區阿依侖葡萄占重要地位,但該產區的紅葡萄酒才是當地品質最卓越的葡萄酒。當地的紅葡萄酒風格多樣,既有實惠的即飲型紅葡萄酒,也有品質穩定杰出的陳年佳釀。丹魄(Tempranillo)是最主要的紅葡萄品種。采用丹魄釀造的年輕紅葡萄酒,顏色純正,果香怡人,并帶有該品種特有的香氣,口感豐富,帶有肉味。在木桶中熟成的葡萄酒不僅保留了這些特色,而且口感更加柔順。此外,該產區還使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀造單一品種酒,由于該產區光照充足,這種酒很好地表現出其品種特征。

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